菜籽油的功效与作用

作者：admin 日期：2023-09-07

菜籽油具有清肝利胆、消炎护肤、养眼护眼、降脂减肥的功效。

1.清肝利胆

菜籽油适用于存在肝胆疾病的患者，如脂肪肝、肝炎、胆结石或是胆囊炎患者，炒菜一定要选择放菜籽油。

2.消炎护肤

菜籽油有消炎的作用，用生的菜籽油治烫伤一定疗效。菜籽油调理皮肤问题很有效，因为它既能入血分，有凉血排毒的作用，又能入肺经，有促进皮肤生长的作用。

3.养眼护眼

菜籽油是养眼睛的，常吃可以预防老年性的眼病。菜籽油还能帮助眼睛抵抗强光的刺激，对预防小孩的弱视很有帮助。

4.降脂减肥

油菜促进脂肪分解的作用很强，血脂高、肥胖的人，吃菜籽油可以降脂减肥。

营养价值:

菜籽油富含维生素E、胡萝卜素、饱和及不饱和脂肪酸、磷脂、甾醇、豆甾醇、角鲨烯、菜油甾醇、环木菠萝烯醇等。

参考资料